按照征管法，纳税人申报额应该等于其收入额，不管是否有开发票。但实际操作中，作为小规模纳税人，国税部门一般会有监控额（监控每月销售额）的，你申报只不要低于监控额以及开票额就行了。货物销售一般要开发票，但如果客户没有索取发票，你也不要开具收据，因为这样容易被举报。销售货物时要记入收入，“借：应收账款，贷：主营业务收入”，收到货款时“借：银行存款，贷应收账款”

计算增值税的时候是依据出库单上的数量来算收入；卖了东西没开发票会没有什么后果，如果购买者没有索要发票，可以不开；有人买了东西挂账还没付钱按照权责发生制的原则先计收入，没有付钱只是一种债权、债务问题。

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