看餐厅提供的是什么服务，增值税的应税范围是销售货物，以及对应税商品的加工、修理修配。一般认为餐厅是服务业，交营业税，没听说有餐厅就餐饮项目缴增值税的。
如果有，可能是副业；例如加工的熟食半成品或速冻食品什么的。

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