项目基本情况

凤阳县税务局职工食堂位于局机关院内核心区域，地理位置十分便利，日常用餐人群稳定。该食堂建筑面积约四百二十平方米，内部空间布局合理，包含主操作间、热菜间、面点间、配餐大厅、食材冷藏存储区及员工休息间。目前基础水电气设施齐全，大功率排烟排污系统已按最新环保标准改造完毕，上下水管网畅通，具备直接投入餐饮经营的条件。主要服务对象为税务局全体工作人员及周边联动单位的干部职工，日均就餐人数预计在三百五十人左右，饭点集中且作息规律，客流基础非常扎实，属于典型的体制内定点供餐场景。

招租范围与经营模式

本次招租为食堂整体经营权发包，不拆分单个档口，也不允许二次转包。中标承租方需全面负责食堂的日常运营管理，涵盖营养早餐、自助快餐、特色风味窗口、免费例汤及水果拼盘供应。经营模式采取全额承包制，承租方自负盈亏，独立核算。合同期限定为三年，期满考核合格后可优先续约。租金采用固定底价加营业额阶梯提成的方式计算，具体比例在签订正式合同时明确。承租方需严格按照合同约定缴纳不低于十五万元的履约保证金，并按月结算场地及水电燃气费用。运营期间，所有菜品定价需保持亲民合理，严禁擅自涨价，确保职工吃得放心、吃得实惠。

承租方资质要求

有意向的企业或个人需满足多项硬性条件。首先，必须具备合法有效的营业执照与食品经营许可证，经营范围须包含餐饮服务。其次，核心团队需拥有三年以上大中型单位食堂或连锁餐饮管理经验，熟悉食品安全管理体系，能够建立完善的食材采购溯源台账与成本核算制度。所有上岗人员必须持有有效健康证明，并定期参加卫生与消防培训。承租方还需具备一定的资金实力，能够承担前期厨房设备检修、环境软装升级及首批原材料采购的投入。过往无食品安全事故记录、无行政处罚及不良商业信誉者方可参与竞标。

报名流程与时间节点

本次招租遵循公开、公平、公正的原则，采取现场递交资料与综合评审相结合的方式。有意参与者请于本月二十五日下午五点前，将企业资质证书复印件、法定代表人身份证明、详细经营管理方案、近三年同类项目业绩证明及书面报价单等材料密封提交至凤阳县税务局后勤服务中心办公室。报名截止后，我局将组织专项考核小组对申报资料进行严格初审，符合条件的入围者将统一参加线下述职答辩与实地盲测试吃。最终评标结果将在税务局公示栏及官方微信公众号同步发布，全程接受纪检部门与社会监督。如需提前查看食堂现状，可在工作日上午九点至下午四点预约实地踏勘。

温馨提示与联系方式

食堂直接关系到全体干部职工的身体健康与工作热情，承租方务必把食品安全放在首位，严格落实日管控、周排查、月调度机制。粗加工区分色分类、生熟分开、餐具高温消毒、餐厨垃圾合规清运等环节必须达到国家卫生标准。我们期待有实力、懂管理、重口碑的优质团队加入，共同打造一个干净、美味、高效的职工就餐环境。如有意向报名或需获取详细招租招标文件，请直接拨打咨询电话六八一二三四零五，联系人赵主任。办公地址请导航至凤阳县税务局行政办公楼三楼后勤管理室，届时会有专人接待解答各项疑问。

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