税务信息未变更但需要解除，可以按照以下步骤进行：

1. 准备相关材料

首先，需要准备以下材料：身份证原件及复印件、税务登记证原件及复印件、组织机构代码证原件及复印件（如有）、法定代表人身份证明书、解除税务登记申请书等。

2. 前往税务机关

携带以上材料，前往当地税务机关办理税务信息解除手续。

3. 填写解除税务登记申请书

在税务机关工作人员的指导下，填写解除税务登记申请书，确保信息准确无误。

4. 提交材料

将填写好的解除税务登记申请书和其他相关材料提交给税务机关。

5. 税务机关审核

税务机关将对提交的材料进行审核，确保符合解除税务登记的条件。

6. 税务登记证收回

审核通过后，税务机关将收回税务登记证，并出具税务登记证注销证明。

7. 注销其他相关证照

根据实际情况，可能还需要到工商、质监等部门注销其他相关证照。

注意：具体办理流程和所需材料可能会因地区而异，建议提前咨询当地税务机关。

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