好,朋友!我给你回答:
步骤:
1,首先了解该酒店的情况,了解其账务设置,账务处理是否及时,是否在银行开立账户还是开设的储蓄存折?会计人员的素质,业主对财务方面的控制,特别是会计人员或出纳员对现金或银行存款接触的控制必须了解,还有资产方面如何控制等等方面,了解清楚后综合分析一下,决定是否能接受委托审计.
2,决定接受委托,签订业务约定书(非常重要!)
3,组织合适的审计人员,成立审计小组
4,审计结束后,由高级经理或合伙人(最好是不参与审计的)最终复核,出具审计报告.
需注意的方面:
1,如果是该酒店未独立开设银行账户或是业主用存折来代替银行存款,再或者酒店对货币资金的控制比较薄弱或者混乱的话,这样最好不接受委托;
2,如果情况比较好的话,那么首先签订业务约定书,约定审计的时间范围或报表范围,以及该酒店需提供必须的审计协助等;特别注意,约定审计基准日期最好是资产负债表日,如果委托方要求审计到某日,而这个日期不是资产负债表日,则要求其将账完整记录至该基准日,并编制该日资产负债表,因为资产负债表是时点表,那么利润表也是可能是开业至该基准日的利润表了.
3,重点要审计货币资金(现金,银行存款等),实物资产均需要盘点,商定一个时点,实物不要流动,审计人员必须监督盘点,这个很重要;
4,注意审计往来账,特别是应收款项,一定要函证,
5,特别注意酒店成本核算方法.因为酒店的特点是经营的除烟酒外,绝大部分是鲜活商品,因此成本核算尤其重要.
为了出具高质量的审计报告,特别注意一些技巧:
1,现金监督盘点时,不要预先告知会计人员或出纳员,实行突击盘点,
2,实物监督盘点时我们的意图不要过要告知对方,对重点要查的那些方面(如高档烟酒,昂贵的鱼类等),要派经验丰富的审计人员,不要让刚参加审计工作的新手上,这样可能被对方忽游;
3,对应收款项的函证,最好审计人员亲自或让该酒店人员陪同,反正最终函证要有审计人员控制就行.
4,还有比较重要的一点是,根据了解到的情况,那些地方酒店管理控制比较差,风险就容易出现在哪,针对不同情况派不同的审计人员,制定不同的审计方案或程序至关重要!

会计师事务所审计的年度财务报告是什么 和报表有关系吗

会计报告包含：会计报表和会计报表附注。 会计师事务所出具的审计报告是针对会计报告出具的鉴证报告。 也就是说没有会计报告就没有审计报告了，因为没有了审计的对象。 一般审计报告后面会附上会计报表和会计报表附注。

酒店财务经理职责有哪些

酒店财务经理职责有：
1．协助财务总监编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算；负责处理财务会计工作，督导执行财务计划的实施，及时了解计划执行中的问题并解决实际困难。
2．建立财务内部审计流程，执行内部审计职责。
3．建立酒店财政、税务、银贷、工商、统计对外良好关系；做好酒店税务筹划，争取税务优惠，合理避税；负责财务会计年审工作。
4．负责酒店各种财务专用章、财务负责人专用章、法人章、税务专用章、税务登记、银行贷款卡、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料与物件的安全保管。
5．负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。
6．负责酒店保险业务，按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。
7．负责编制统计资料报表，为每月财务报表提供必要资料。
8．按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表；按时编制每月现金流量表，并按时向上级部门呈报财务报表。
9．负责编制审核预提费用的记账凭证和预提费用一览表；审核督促并及时调整预提费用与实际费用之间的差额。
10．督导各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况，并根据酒店实际情况，制定有关财务管理制度和实施细则是财务经理职责。
11．财务经理职责中需要负责编制月工资工时分析一览表、财务成果报告、经营情况分析比较表、全年预算表、库存周转报表等并报财务总监、总经理。
12．审核采购招标合同协议，监督合同执行情况；督导成本控制工作，根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。
13．审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证，并核对应付账款报表是否与总账一致；根据酒店资金状况安排款项支付。
14．监控酒店管理人员在店内就餐的签单；监控酒店高层管理人员折扣权限执行情况。
15．负责审核总账主管所编制凭证；负责总账的月底结账和每月的调账对账工作；负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。
16．负责酒店外籍员工和本地员工工资报表的制作和审核。
17．监督应收款回收情况；审核应收款账龄分析表；监督管理层、销售部门担保情况；审核前台抵减收入的各项凭证，并及时将情况与日审、夜审、信贷应收员等岗位沟通，确保收入及时进账。
18．审核备用金支出凭单，并在凭单上签字。
19．负责督促旅行社佣金的支付，收到旅行社佣金投诉单时，尽快处理。
20．检查督导前台收款、餐厅收款工作，制订服务程序与标准，确保提高服务质量。
21．全面负责财务会计工作，检查员工考勤，检查员工工作态度。制订并执行培训计划，定期考核、评估员工，并向总监提出对员工的奖惩建议。
22．负责财务部的安全、防火、防盗工作，确保安全。
23．财务经理职责还包括完成上级交办的其它工作。

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