税务部门在执行税收征管职责时，可以查到以下几方面的信息：

1. 个人和企业的基本信息

税务部门可以查询到个人和企业的基本信息，包括姓名、身份证号码、企业名称、营业执照号码、法定代表人等。

2. 财务和税务报表

税务部门可以查看到个人和企业的财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等，以及相关的税务报表，如增值税申报表、所得税申报表等。

3. 税收缴纳记录

税务部门可以查询到个人和企业缴纳的各种税费记录，包括已缴、未缴和逾期缴纳的情况。

4. 税收优惠和减免信息

税务部门掌握个人和企业享受的税收优惠和减免政策的情况，包括优惠类型、金额等。

5. 税收风险评估和稽查信息

税务部门会对个人和企业的税收风险进行评估，并记录相关的稽查信息，包括稽查结果、处理措施等。

6. 交易信息

税务部门可以通过金税三期系统等平台，查询到个人和企业的交易信息，包括交易金额、交易对方等。

7. 其他相关信息

税务部门还可以查询到与税收征管相关的其他信息，如发票开具情况、税收违法案件等。

需要注意的是，税务部门在查询这些信息时，会严格遵守相关法律法规，保护个人和企业的隐私权益。

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