费用一般指的是期间费用，也就是跟生产无关的固定或零星支出。比如，期间费用：包括管理费用，财务费用，销售费用。这些费用的特点是，体现在损益表上，记录当期的权益减少的数量。
要区分的是生产成本和制造费用，这些所谓的生产上的耗费，不是费用的概念，是生产成本的概念，也就是说在生产过程中发生的电费水费，材料费，人工费，折旧费都是要在月末归集汇总到成本中，记录到存货资产的价值中去的。这些费用，除了折旧以外，都是随着产品的增加而成一定比例增加的（在正常生产能力下），是变动成本，是企业主营业务发生的耗费，要汇聚成产品的制造成本（商品存货成本），在资产负债表的存货中记录。生产中发生的变动成本和固定成本都要归集到生产成本并最终记录到库存商品的价值中。于此无关的都可以记录到期间费用中去。

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