既然是叫公司，按照《公司法》规定是要建立健全的账务的，出纳、会计还是要有的，而且权责要分明，所有的收入、支出、成本、费用都要从账务上反映，特别是要明确个人财产和公司财产的界限，严格分清个人支出和公司支出。比如你的工资支出那都不是随便就可以支取的。公司出现破产、倒闭是要进行清算的，没有健全的账务是不好做的。所以你的收入要做账，支出和费用等要有凭证。
在税务上一是可以申请核定征收，税务机关给你核定一个税额，按期缴纳就行，这种方法不太划算。
另外就是找个税务代理或者兼职会计，给你打理下，一个月几百元的工资。
另外，公司法第六十三条规定一人有限责任公司应当在每一会计年度终了时编制财务会计报告，并经会计师事务所审计。
总的来说不管你怎么做，你自己都要有基本的收入、支出记录和对应的凭证，也才能编制报表和进行纳税申报。
对于少缴纳税的问题，一般小公司自己灵活应对，采取一些避税手段是可以的，但建立健全的账务，能够核算所得额，按所得依法纳税最好。
如果符合小型微利企业条件，国家对小型微利企业实行20%的所得税率。对年应纳税所得税低于3万元的小型微利企业，其所得减按50%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，已经很优惠了。
个人建议你如果业务量不是很大话可以找个兼职会计。

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